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Historia Viña Porta
Viña Porta nació en 1954, cuando la familia Gutiérrez-Porta llegó a Chile desde España, instalándose en el Valle del Alto Cachapoal, al sur de la histórica ciudad de Rancagua.
Inicialmente, la familia vendía sus mostos a tradicionales viñas chilenas, pero en 1991, decidieron lanzar su propia línea de vinos bajo el nombre de “Casa Porta”, convirtiéndose en una de las primeras viñas boutique de Chile.
En 1997 Viñedos y Bodegas Córpora SA adquirió Porta. Desarrollando una nueva administración, porta desarrolló una nueva orientación basada en el concepto de “terroir” y enfocándose en la producción de vinos finos para consumidores exigentes.
Actualmente, las plantaciones de Viña Porta se encuentran estratégicamente ubicadas en los valles vitivinícolas más importantes de Chile: Aconcagua, Maipo, Alto Cachapoal, Colchagua y Bío-Bío. En esos valles, Porta ha desarrollado cepas como: Cabernet Sauvignon, Caberent Franc, Merlot, Syrah, Carménère, Rosé, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Pinot Noir. Cada cepa en su terroir con un manejo de viñedo llevado por el equipo de viticultores a cargo.
Informe Cosecha 2007
Esta temporada se caracterizó por ser fría y seca, lo que determinó una madurez lenta y balanceada de la uva.
Las condiciones secas, permitieron cosechar la uva en su punto óptimo de madurez con gran concentración de aromas y color, lográndose la madurez a bajos niveles de alcohol probable. Este mayor balance obtenido en la fruta tiene una expresión excepcional especialmente en el valle de Aconcagua que es una zona más cálida.
En Maipo se esperó más de lo normal para llegar a la madurez óptima de taninos, sin embargo dada las adecuadas condiciones sanitarias permitieron la máxima expresión de la fruta.
En Bío-Bío el efecto frío de la temporada fue aún mayor en relación a los otros valles. Y la gran novedad de la cosecha 2007 es el Sauvignon Blanc de Porta, que por primera vez proviene del valle de Bío-Bío.
Valles
Los viñedos de Porta están situados en las regiones productoras de vinos más reconocidas de Chile: Los valles de Aconcagua, Maipo, Cachapoal, Colchagua y Bío-Bío. Tales valles abarcan una amplia variedad de climas y suelos, permitiendo a Porta seleccionar los mejores lugares para el cultivo de cada tipo de cepa.
Aconcagua:
Ubicado a 100 kilómetros al norte de Santiago, el área es famosa por sus tradiciones y hermosos lugares. Suelos de origen aluvial, textura franco con presencia importante de gravas.
Óptimas condiciones en términos climáticos han permitido el desarrollo de parcelas orgánicas. Su geografía y clima han hecho de Aconcagua un excelente lugar para el cultivo de uvas destinadas a la producción de vinos Premium. Tales como: Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Maipo:
El valle del Maipo está situado a pocos kilómetros al sur de Santiago con una fuerte influencia del Lago Rapel. Suelos de textura media con gran presencia de maicillo. El valle del Maipo se encuentra de este a oeste, y posee excelentes características para la producción de vinos Premium con cuerpo especialmente los tintos. Chardonnay, Merlot, Carmenere, Cabernet Sauvignon
Cachapoal:
Cercano a la ciudad de Rancagua, a 120 kilómetros al sur de Santiago, este valle posee una influencia fría de precordillera y latitud con gran alternancia térmica determinando una madurez lenta de la uva lo que contribuye a vinos elegantes y alta concentración en fruta. Posee suelos de origen aluvial, textura media y gran presencia de piedras o gravas en el perfil lo que está directamente relacionado con el carácter y complejidad de los vinos.
Las características de este terroir son muy importantes en el desarrollo de las variedades Syrah y Cabernet Sauvignon con una expresión muy interesante y única. Chardonnay, Merlot, Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Colchagua:
En la reconocida y prestigiosa área de Apalta en el valle de Colchagua, ubicado en el valle de Rapel. Se caracteriza por un clima cálido durante el día determinado por los cerros en ambos lados y por las alturas de la Cordillera de la Costa que bloquean en parte la influencia fría del Pacífico, las noches son frías dada la influencia de la latitud. Esta condición microclimática más las condiciones particulares de suelo de textura media franco arenosa contribuyen a la maduración óptima de las uvas y a la alta concentración y carácter de los vinos; en especial en las variedades Carménère, Syrah y Cabernet
Bío-Bío:
Es el valle vitivinícola mas austral del país, localizado a 500 kilómetros al sur de Santiago, el Bío Bío es el mayor río de Chile, y durante el período de la Colonia fue considerado una frontera natural entre los conquistadores españoles y los indígenas.
En esta área, cepas tales como el Pinot Noir, Sauvignon Blanc y el Chardonnay han encontrado excelentes condiciones para su desarrollo y madurez de la uva. Con una influencia fría dada por la latitud, y los vientos, especialmente en plantaciones nuevas en lomajes. Existe una gran cercanía al río, el cual entrega un efecto micro climático moderador de temperatura. Además, posee una gran diversidad de suelos desde franco arenoso pedregosos hasta suelos de textura media a fina con presencia de arcillas, que contribuyen en forma importante a la complejidad de los vinos. Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot.
Casa Porta
Casa Porta es una señorial casona colonial, que recibe la vinificación de los vinos Premium de Porta y además es una espectacular casa de viaje con seis habitaciones exclusivamente equipadas.
En ella también se pueden realizar eventos sociales, como matrimonios, reuniones y todo tipo de celebraciones, en un entorno sin comparación, un añoso parque junto a los viñedos que rodean Casa Porta.
Ubicación
Av. Las Condes 11.380
Piso 8
Vitacura
Fono: (56-2) 240 76 00
Fax: (56-2) 240 76 01
( asalomo
cw.cl )http://www.portawinery.cl
En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.
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Alejandro luis.rivano
gmail.com11:51 Horas, 16/11/2011
Gracias por la informacion!