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San José Farms

San José Farms, con diez años de experiencia, se ha consagrado como una de las más importantes productoras de berries en el sur de América, lugar que por las condiciones ambientales permite el crecimiento de fruta con altos niveles de calidad.

San José se ha comprometido con la elaboración de fruta sana en un ambiente libre de contaminación, entre el verde de la flora nativa y el blanco de la nieve cordillerana.

Productos

San José Farms se ha especializado en la producción de arándanos, frambuesas, moras y zarzaparrilla, siendo pionero en las cualidades y calidad de sus frutos.

El campo, situado en un ambiente natural, permite la producción sana de distintas variedades para la distribución de fresco y congelado, manteniendo, por sobretodo, la calidad que el consumidor se merece.

Arándanos

San José Farms posee uno de los huertos más antiguos en producción de arándanos en Chile. Está constituido por 80 hectáreas en medio de un entorno natural característico de esta alejada zona en América del Sur.

Nuestra temporada de cosecha es entre noviembre y abril, entregándole fruta sana, fresca y confiable, de forma perfecta y colorido puro.

Nuestros frutos, cultivados y cosechados bajo las Good Agricultural Practices (GAP), están protegidas con un sistema de control de heladas con aspersores y contra el polvo con mallas, para así mantener la óptima calidad de la producción.

Preocupados por la calidad de nuestra fruta, hemos implementado en el Packing tecnología de vanguardia en almacenamiento con atmósfera controlada, todo ello bajo las normas HACCP, lo que le certifica que nuestros frutos se mantienen frescos y sanos.

Para asegurarnos que le ofrecemos un producto de calidad, iniciamos la cadena de frío en el huerto al ser cosechada la fruta, para luego continuar hasta la sala de proceso climatizada, logrando así un óptimo resultado de la producción con atributos inigualables.

Moras y Frambuesas

Las frambuesas y moras cosechadas en los huertos de San José Farms se caracterizan por su aroma fresco y atractivo, por un color suave y sabor sutil.

Nuestra experiencia ha permitido que cultivemos distintas variedades para satisfacer el gusto de nuestros consumidores, las cuales permiten una temporada de abastecimiento entre noviembre y abril.

Debido a que mantenemos una continua preocupación por la calidad, hemos protegido el huerto bajo mallas y naves plásticas para evitar el daño que generan los rayos UV y la lluvia sobre la fruta, logrando que conserven su estado natural de sabor, aroma y apariencia.

Para entregarle un producto confiable, hemos implementado, bajo las normas HACCP, la cosecha directo al pote, es decir, el packing se realiza en el huerto, evitando así la manipulación excesiva del fruto, conservando su pureza y calidad.

Zarzaparrilla

La zarzaparrilla, de origen mediterráneo, la hemos adaptado y cultivado para ofrecer el más amplio servicio de berries a nuestros consumidores. Esta fruta esférica y de color rojo intenso, se ha acondicionado al clima y a la tierra de nuestra zona, sin perder su sabor, su aroma ni su cuerpo perfecto.

Para mantener su frescura y pureza, hemos cubierto nuestras plantaciones con mallas que evitan el contacto de los rayos UV, el polvo y la lluvia con la fruta, lo que las mantiene limpias y libres de enfermedades.

La cosecha de zarzaparrilla efectuada bajo las normas HACCP, se realiza directo al pote, es decir, el packing es realizado en el huerto, logrando así una óptima calidad en nuestro producto ya que se evita la excesiva manipulación de él.

Fruta Congelada

Las variedades de arándanos y frambuesas que producimos en el limpio ambiente de Chile, nos permite ofrecerle fruta congelada para abastecer el mercado durante todo el año.

Manteniendo los estándares de calidad, hemos seleccionado cuidadosamente las especies que permiten el tratamiento de congelado, para mantener en ellas todas las características de la fruta fresca.

El tratamiento de congelado lo realizamos utilizando la última tecnología que permite la preservación de la fruta durante más tiempo sin perder sus cualidades de sabor, aroma y color.

Los beneficios de la fruta chilena

Nuestra fruta ha sido seleccionada con el mayor cuidado para entregarle a nuestro consumidor un producto perfecto en sus cualidades y su calidad, como elemento participe de una dieta sana y balanceada.

El consumo de berries, como arándanos, frambuesas, moras o zarzaparrilla es beneficioso para nuestra salud:

son bajos en calorías, contienen alto porcentaje de fibras, poseen propiedades antioxidantes, las cuales reducen los efectos secundarios del metabolismo que pueden desembocar en cáncer, enfermedades cardiovasculares, artritis y otras relacionadas con la vejez, contienen vitamina C y no contienen colesterol ni sodio.

Chile, por ubicarse en un lugar estratégico rodeado de la Cordillera de los Andes, la cadena montañosa de la costa y los hielos antárticos por el sur, permite el crecimiento de la fruta en un ambiente sano, libre de contaminación y alejado de las enfermedades que le pueden afectar en su periodo de crecimiento y cosecha. Es todo ello, lo que nos atribuye la mejor posición en la producción de berries de América del Sur.

Para mayor información sobre los beneficios de los berries y ventajas de consumir fruta chile, contáctenos.

Estándares de Calidad

San José Farms, para mantener los estándares de calidad que el consumidor demanda, ha sujetado la cosecha bajo the Good Agricultural Practices e implementado las normas HACCP en la producción.

The Good Agricultural Practices (GAP) tienen como objeto reducir los riesgos microbianos en las frutas disponiendo de algunos pasos para conservar la higiene en el cultivo:

mantener el campo de cultivo limpio, evitando el uso inadecuado del estiércol y el acceso de animales a la siembra,

analizar cada cierto periodo el agua que se utiliza para regar el campo de cultivo,

es importante mantener la higiene personal de los trabajadores en la cosecha de la fruta, en especial el aseo de sus manos.

Ambiente Saludable

Inmersos en el sur de América, el cono del mundo, nuestro entorno se caracteriza por la pureza del aire, bosques nativos en colinas bañadas de nieve virgen y vertientes de aguanieve que corren por los alrededores.

Rodeado por el este de la Cordillera de los Andes, al sur de los hielos patagónicos, por el oeste del cordón montañoso costero y por el norte del Desierto de Atacama, estamos alejados y protegidos de la contaminación ambiental y de las enfermedades que pueden afectar a la fruta.

San José Farms, utiliza para el regadío agua de vertientes subterráneas provenientes de la Cordillera de los Andes, la que está libre de agentes contaminantes que puedan afectar la fruta.

El ambiente saludable en que la fruta crece y se cosecha, es el certificado de garantía para que el consumidor obtenga una fruta sana, que aporta beneficios a su salud y es de óptima calidad.

Nosotros

La empresa chilena, San José Farms, se creó en 1990 logrando la primera producción de frutas en 1991, momento desde el cual inició una serie de pruebas de especies con el objeto de cultivar las mejores variedades de arándanos, frambuesas, moras y zarzaparrilla para ofrecerle a nuestros consumidores.

Desde ese entonces, nuestra empresa se ha caracterizado en innovar por medio de plantaciones de prueba considerando la adaptabilidad de la fruta, la calidad final y la aceptación que tenga en el mercado mismo.

Ubicados en una zona natural privilegiada, protegidos por la Cordillera de los Andes al este, el Océano Pacífico al oeste y los hielos antárticos por el sur, nos hemos comprometido con nuestros consumidores a entregarles la mejor calidad de berries, manteniendo siempre la preocupación por:

el sabor, su tamaño, el color, la firmeza, la buena vida luego de ser cosechada.

Además, para la satisfacción de nuestros clientes, hemos implementado lo último en tecnología de packing y congelado, siempre preocupados por la calidad de nuestros frutos, produciendo bajo The Good Agricultural Practices (GAP) y utilizando las normas HACCP.

Nuestro Campo

El huerto de San José Farms, donde se cultivan arándanos, frambuesas, moras y zarzaparrilla, se compone de 145 hectáreas ubicadas en un entorno privilegiado; en medio de la naturaleza característica del confín del mundo.

San José ha sido elegido para su cultivo un lugar adecuado por su entorno natural y sus características del terreno para el cultivo de berries.

Nosotros, preocupados por las cualidades y la calidad de los productos, hemos realizado plantaciones de prueba para que, después que han sido probadas y aceptadas por el consumidor, sean reproducidas en los huertos.

San José Farms, empeñados en obtener un producto final óptimo, mantiene estricta preocupación por la higiene en los procesos de cosecha y packing de la fruta que se realiza en los huertos, produce bajo the Good Agricultural Practices y cumple con las normas HACCP.

Nuestra Visión

En San José Farms nos hemos comprometido con las propiedades y la calidad final de nuestros productos, es por lo mismo que estamos en constante preocupación por nuestros huertos, los frutos y la innovación tecnológica en los procesos de packing y congelado.

Nuestros objetivos principales son generar frutos con la mejor calidad para ofrecerle a nuestro consumidor un producto de propiedades óptimas y que satisfaga el gusto de quien la consuma.

San José Farms trabaja con especialistas en el cultivo de berries para que resguardan tanto el cuidado y crecimiento de la plantación como la cosecha y en el packing, con el objeto de mantener la calidad durante toda la vida de la fruta.

En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.

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