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Grecia ahora importa pasas
Dos temporadas con problemas climáticos y cambios en los subsidios transforman la posición del paÃs helénico. Para Chile puede significar un competidor menos y nuevos mercados.
La producción de pasas en Grecia atraviesa por el peor escenario de su historia.
La oferta en 2007 se estima será de tan sólo 6 mil toneladas y los cambios en la PolÃtica Agraria Común (PAC) de la Unión Europea, provocarán, según los analistas internacionales, un importante abandono de la producción por parte de los agricultores.
Grecia ha jugado históricamente un destacado rol como productor y exportador de pasas. Sus envÃos abastecÃan especialmente a paÃses de la Unión Europea. Hace dos años, la producción griega fue de 29 mil toneladas. A partir de ese momento, sendas caÃdas por problemas atribuibles al clima, han cambiado notablemente la posición internacional del paÃs helénico.
En 2006, la merma en la producción fue de 45% y en el presente año deberÃa caer otro 63%, con lo cual los griegos se están quedando prácticamente sin producción exportable, si se considera que su consumo interno es de aproximadamente 5 mil toneladas.
Respecto de la PAC, hay que consignar que desde 1990 los productores de pasas en Grecia han sido elegibles para acogerse a los programas de subsidio de la UE, lo que les ha permitido mantener la viabilidad de este rubro. Los subsidios se pagaban a los productores que cumplÃan una meta en términos de rendimiento por hectárea.
Las recientes reformas a la PAC, que desacoplan el pago de subsidios respecto de la producción, comenzarán a aplicarse a partir de 2008. Ello permitirá a los productores agrÃcolas recibir subsidios independientemente de si producen uvas para pasas. Los analistas señalan, en este sentido, que la mayorÃa optarÃa por el abandono de la producción de uvas para pasas, debido a la rentabilidad de otras actividades (como, por ejemplo, uva para consumo en fresco) y por los altos costos que tiene la producción de pasas en términos de la utilización de agroquÃmicos y uso de mano de obra.
Para Chile, que es el cuarto exportador mundial de pasas, el hecho anterior es de la mayor trascendencia. Tanto desde el punto de vista del mercado griego que, de cumplirse los pronósticos de los expertos, pasarÃa a ser un comprador de pasas y no un competidor, como por los espacios que dejarÃa la menor oferta griega al retirarse de algunos mercados parcial o totalmente.
De acuerdo con las estadÃsticas de 2006, Grecia exportó 31 mil toneladas de pasas y Chile tuvo un registro de 80 mil toneladas ese año.
Las exportaciones de Grecia se dirigieron principalmente al Reino Unido (42%), Holanda (12%), Alemania (8%), Polonia (6%) e Italia (4%), totalizando más de 22 mil toneladas en esos mercados. En esos mismos paÃses, Chile exportó poco más de 9 mil toneladas de pasas, cifras que permiten aquilatar la trascendencia que podrÃa tener el retiro de Grecia de esos u otros mercados en el mediano plazo.
En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.
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