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Vinos Catrala
Catrala, nombre que significa Catalina, nace como un tributo a la mujer chilena, a su fuerza, personalidad, elegancia y austeridad. Esta es la filosofÃa que define nuestros vinos, los cuales, al igual que la mujer chilena, poseen caracterÃsticas únicas, propias de este rincón del mundo
Viña Catrala
Viña Catrala se encuentra ubicada en el Valle de Casablanca, camino Lo Orozco, Quinta Región. Rodeada por cerros de baja altura, ricos en vegetación nativa, esta zona se caracteriza por su hermoso paisaje y un excelente clima para el cultivo de uva vinÃfera.
Enfocados en producciones limitadas, con una rigurosa selección de la uva, nuestra filosofÃa y compromiso es la búsqueda de vinos de excelencia y distinción, para un mercado exigente y especializado.
Nuestros vinos, enfocados principalmente al mercado externo, son la expresión de una lÃnea elegante y de personalidad única, en nuestra búsqueda y compromiso con la calidad.
Vinos
Chardonnay - Gran Reserva
Color amarillo con matices dorados producto de la maduración en barricas de encina francesa
En nariz aparece madera muy bien armonizada con la fruta. Destacan frutas como durazno blanco y mango con notas de caramelo y vainilla.
En boca es elegante, con madera muy bien integrada al vino, es redondo, equilibrado, con acidez perfecta y un final de boca agradable y persistente.
Datos Enológicos
100% Chardonnay
Valle Casablanca, Chile
Vendimia Abril
Fermentación 100% en barricas de encina francesa
Guarda 10 meses en barrica
Embotellación Marzo
Grado alcohólico 13.5°
Sauvignon Blanc
Color amarillo pálido verdoso. En nariz es muy expresivo con notas cÃtricas y florales (azahares). Un vino que expresa frutas como durazno blanco, pomelo y mango.
En boca es elegante, dulce en el ataque, untuoso, con una acidez refrescante y un final frutal, agradable y persistente.
Datos Enológicos
100% Sauvignon Blanc
Valle Casablanca, Chile
Vendimia Abril
Fermentación 100% en estanques de acero inoxidable a baja temperatura
Embotellación Agosto
Grado alcohólico 14°
Merlot Gran Reserva
Color rubÃ. En nariz, muy expresivo con notas frutales a ciruelas, entrelazadas con aromas originarios de la madera en que realizara su fermentación manoláctica, como nuez moscada y pimienta negra.
En boca resalta la fruta, es redondo, bien integrado con la madera, voluminoso, con un final largo y persistente.
Datos Enológicos
100% Merlot
Valle Casablanca, Chile
Vendimia Abril
Fermentación maloláctica en barrica de encina francesa
Guarda 10 meses en barrica
Embotellación Agosto
Grado alcohólico 14°
Valle de Casablanca
Ubicado en el la zona central de Chile, a sólo 40 kilómetros del puerto de ValparaÃso, uno de los más importantes del paÃs, y a 80 kilómetros de la ciudad de Santiago, capital de Chile, el Valle de Casablanca se extiende a través de la cadena montañosa costera, que forma parte de la cordillera de la costa chilena. Su proximidad a la costa, favorece la llegada de delicadas brisas marinas que, junto a un clima templado, de gratas temperaturas, con inviernos poco lluviosos y largos veranos, lo hacen una zona excepcional y de condiciones únicas para el cultivo de la viña.
El Valle es regado por aguas puras, las cuales aportan lo necesario para un óptimo desarrollo de la uva, permitiendo un excelente equilibrio en su crecimiento, maduración y producción. El resultado, un excelente equilibrio en sus niveles de azúcar y acidez, con excelente concentración de aromas y colores.
Plantaciones
Plantadas en la hermosa zona de Lo Orozco, rodeadas de cerros de baja altura, ricos en vegetación nativa, nuestras plantaciones totales alcanzan a 70 hectáreas. Cultivadas en terrenos planos, con sistema de espaldera simple, riego por goteo y control de heladas mediante aspersores de agua, nuestra uva es el reflejo de un excelente equilibrio en su crecimiento, maduración y producción, con niveles de azúcar y acidez bien armonizados.
Composición :
- 32 hás de Chardonnay, selección Mendoza, 1994
- 22 hás de Sauvignon Blanc, Clon 1, 1994 (10 hás) – 2001 (7 hás) y 2004 (5 hás)
- 06 hás de Carmenere ( Merlot ) 1994 (4 hás ) y 2001 (2 hás)
- 09 hás de Pinot Noir, selección Davis, 2001
Visitas
Viña Catrala recibe en sus plantaciones visitas PROGRAMADAS para grupos de 10 a 12 personas. La visita, que llamamos Degustación en Origen, consiste en un recorrido, a pie, a través de las plantaciones y cerros de vegetación nativa, con degustaciones en terrazas especialmente diseñadas, en un entorno natural de vegetación y fauna nativa.
Ubicación
Casa Matriz
Morandé 322 Of. 305
Fono: (56-2) 672-1782
Fax: (56-2) 698-0139
Santiago, Chile Viñedos
Fundo Don Manuel
Camino Lo Orozco s/n Km.10
Casablanca, Chile
( catrala
catrala.cl )http://www.catrala.cl
En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.
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