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Viña Chateau Los Boldos
Situado en el centro de Chile en el valle de Rapel, Chateau Los Boldos conquistó el mundo entero gracias a la calidad de sus vinos finos, procedente de una técnica de vinificación realizada con la pura tradición francesa adaptada a los suelos naturales y pedregosos de la zona.
Esto que comenzó en 1990 como una verdadera aventura hoy es un gran éxito de la familia Massenez.
Historia
Al final de los años ochenta, la familia alsaciana Massenez, conocida internacionalmente por sus aguardientes y licores buscó diversificar sus actividades en Sudamérica. A partir de 1990, Dominique Massenez se instaló en uno de los más antiguos viñedos de Chile, en una fecha cuando las producciones vitÃcolas de este paÃs no se conocÃan aún a nivel mundial. Al descubrirse una verdadera pasión por el vino, Dominique Massenez creó y eligió dirigir personalmente Chateau Los Boldos y se mudó con su familia para supervisar su desarrollo con una única premisa :
" Nuestro objetivo consiste en construir un chateau tradicional y producir vinos chilenos al mejor estilo francés.
La familia Massenez
Padre en hijos Destiladores desde muchos años,se beneficia de los conocimientos técnicos excepcionales y perpetúa con satisfacción la tradición de los aguardientes de frutas artesanales, gran especialidad de la región alsaciana del valle de Villé.
Respetuoso de la calidad, G.E. Massenez forma parte de las mejores marcas presentes en el mercado mundial con sus aguardientes como la Frambuesa Salvaje o la Pera Prisionera, y también con sus licores más azucarados como la Crema de Grosella o la Crema de Durazno.
Presente
En diez años, la calidad de sus vinos permitió a Chateau Los Boldos estar reconocido y distribuido internacionalmente.
Por supuesto, busca siempre dar a conocer sus productos entre aficionados de gastronomÃa a través del mundo, su prioridad sigue siendo la calidad de los vinos finos y el placer que ofrecen.
Futuro
Después de comenzar la modernización de sus instalaciones, Chateau Los Boldos sigue buscando la excelencia productiva a través de la implementación de normas internacionales HACCP e ISO para todos sus procesos
Ubicación
El "domaine" se sitúa en pleno corazón del valle Rapel a los pies de la Cordillera de los Andes.
Es allÃ, en las puertas de la ciudad de Requinoa, a 100 km al sur de Santiago, que las vides de Chateau Los Boldos se benefician de un microclima excepcional.
El Chateau
Chateau Los Boldos supo preservar su historia y todo el encanto de su pasado realizando al mismo tiempo numerosas adaptaciones.
Las últimas técnicas de viticultura se utilizan con un gran respeto de las tradiciones francesas.
El Viñedo
Una tierra excepcional. El suelo del viñedo Chateau Los Boldos posee la caracterÃstica excepcional de ser pedregoso cerca de 80 metros de profundidad.
Gracias a esta particularidad, las raÃces del viñedo pueden hundir profundamente para aprovechar las sustancias minerales más ricas. Este "efecto tierra" da una uva ideal para la elaboración de un vino de excepción.
Plantada desde 1850, esta zona siempre ha sido reconocida como una de las mejores de la región.
Al convertirse en propietario en 1990, la familia Massenez invirtió el tiempo y los medios para permitir la resurrección de esta propriedad y volverle su gloria de antaño.
Un clima y GeografÃa únicos en el mundo
Chile,único paÃs del mundo nunca afectado por la filoxera.
Con el fin de proteger esta caracterÃstica, la UNESCO hasta prevé clasificar el viñedo chileno "patrimonio mundial de la humanidad".
Una fuerte amplitud de temperatura entre el dÃa y la noche se crea entre la Cordillera de los Andes y el Cordón MarÃtimo, y este fenómeno mantiene un clima propicio a una excelente maduración de la uva
El riego
La situación geográfica del viñedo (situado en el antiguo lecho del rÃo Cachapoal) favorece la utilización de una técnica de cultivo natural.
En efecto, en un paÃs donde la viticultura serÃa imposible sin riego (con 300 dÃas de sol por año) se dirige este último desde un canal principal procedente de la fundición de las nieves de la Cordillera de los Andes y manualmente. Esta técnica tradicional de
riego por gravedad por surcos valoriza la calidad de suelo muy pedregoso.
La Bodega
Con la llegada de la familia Massenez y de Stéphane Geneste, se renovó completamente la bodega con un sistema de cubas de acero inoxidable de alta tecnologÃa. Se equipa la bodega siguiendo las inovaciones tecnológicas cada año.
El lado tradicional no se olvida nunca en Chateau Los Boldos donde los imponentes fudres en roble se utilizan diariamente en homenaje a su patrimonio y a la tradición francesa
Una Técnica Moderna
Chateau Los Boldos dispone de cuatro prensas horizontales a mesetas con un tornillo central en acero inoxidable. De todas las prensas "cognac 40" producidas en el mundo, existe un numero limitado fabricado con este tipo de tornillo.
Como en Champaña y Borgoña (en Francia), las uvas blancas se presionan en vendimia entera (sin despalillado).
Vinos
Chile que es el único paÃs del mundo jamás afectado por la filoxera, se desarrollan conjuntamente los cepages nobles originarios de Francia (Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz y Carménère). Gozan por a otra parte de un excelente estado sanitario y se trabajan con métodos tradicionales y naturales.
Durante estos últimos años, Chateau Los Boldos se reconoce constantemente en el mundo entero como un productor de vinos de excepción.
Arkeo
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Merlot
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Syrah
Grand Reserve
Cabernet Sauvignon
Merlot
Carménère
Shiraz
CLB Tradition
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Merlot
Cabernet Sauvignon
Carmenere
Grande Vidure
Syrah
Vieilles Vignes
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Merlot
Cabernet Sauvignon
Exclusivo et excepcional
Chateau Los Boldos está orgulloso en presentar lo mejor de su producción : Grand Cru, fruto de las mejores técnicas y el "savoir-faire".
Grand Cru Chateau Los Boldos es un producto excepcional, elaborado especialmente para los aficionados de vinos finos provenientes de las mejores parcelas del viñedo. Estas secciones poseen vides, cuya edad alcanza 50 años y más.
Para producir el Grand Cru, se utilizaron las plantas y racimos perfectos, donde su crecimiento se siguió con el mayor cuidado.
Las uvas se recogen a mano a plena madurez, garantizando un vino de primera categorÃa. Este vino de excepción se envejece en barricas hechas de encina francesa procedente de la región de Tronçais, reconocido por los expertos como el mejor del mundo.
El unico y primero Grand Cru de Chile nació de un montaje de las más antiguas secciones de Cabernet Sauvignon, establecido en 1948, y de Merlot, establecido en 1959. Se Guardan separadamente durante 12 meses, estos vinos se juntan con el fin de envejecer durante 6 meses suplementarios, bajo la estricta vigilancia del enólogo francés Stéphane Geneste. Asà pues, este insuperable Grand Cru Chateau Los Boldos se propone a los mas exigentes aficionados de buenos vinos.
Presentado en cantidad limitada y en un embalaje elegante, el Grand Cru Chateau Los Boldos es un vino muy concentrado y potente, apto al envejecimiento durante más de 15 años.
La conclusión sobre este vino hecho en el más puro estilo famoso de las Vendimias de Francia es rectificada por Dominique Massenez, propietario y dirigente del viñedo Chateau Los Boldos :
"un vino sublime, lleno de cuerpo, que ningún aficionado de vino puede olvidar"
Ubicación
CHATEAU LOS BOLDOS
Camino Los Boldos s/n
2930000 Requinoa
Chile
Tel : +56 (72) 55 12 30
Fax : +56 (72) 55 12 02
( boldos
clb.cl )http://www.chateaulosboldos.com
En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.
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CHRISTIAN » CPADI003
CODELCO.CL4:12 Horas, 27/10/2011
DESEARIA SABER SI AUN TIENEN EL VODKA LA ROSA, QUE EN UNA FIESTA DE LA VENDIMIA QUE SE HIZO EN LA VIÑA, LO COMPRE Y NO LO HE PODIDO ENCONTRAR EN NINGUN LUGAR PARA ADQUIRIRLO NUEVAMENTE.
WILSON » WILSONMARCHANT
LIVE.CL21:23 Horas, 2/6/2011
1850 HAY UNA HISTORIA DE FANTASMAS EN LAS BODEGAS ,SE DICE QUE AUN SE MUEVE EL ESPIRIUD DE UN ESCLAVO EN LAS NOCHES.Y SUS RESTOS NO DESCANSAN EN PAZ YA QUE ESTÁN DEBAJO DEL CAMPANARIO.
patricio » patricio.suazo
gmail.com21:25 Horas, 19/3/2011
Hola quiziera saber cuanto vale el vino Vielles Vignes ultra premium 2006 merlot .
patricio » ppalmaserrano
terra.cl1:32 Horas, 5/1/2011
me gustaria saber cuanto vale el gran cru 1996
rodrigo piñeiro gana » rodrigopineiro
hotmail.com17:15 Horas, 5/10/2009
hola me gustaria saber cuanto puede costar el grand cru de 1997 gracias
Kruskaya Rendic Alviña » kruskayar
gmail.com3:31 Horas, 14/7/2009
Me gustaria saber donde puedo conseguir: Merlot Momentos de Chateau Los Boldos. Gracias........
Lilian Miranda » elypooh14
hotmail.com16:13 Horas, 14/5/2009
Necesito ubicar a Erica Saldias..porfavor contactarse al mail