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Micotec, Asesoría para Productores de Hongos Comestibles.

Servicios y Capacitación para el Cultivo de Hongos Comestibles & Medicinales

MICOTEC es una empresa de servicios especialmente orientada a dar soluciones integradas a otras empresas y/o personas que se dedican al cultivo y comercialización de hongos comestibles cultivados y silvestres, así como también ofrecer insumos y asistencia técnica en todas las áreas relacionadas con la explotación biotecnológica de hongos superiores

Misión

"Contribuir activamente en el desarrollo  de la industria de hongos comestibles en Latinoamérica, mediante la  incorporación de productos y servicios de capacitación y asesoría, utilizando la innovación como elemento diferenciador".

Nuestra empresa está formada exclusivamente por Biólogos y docentes universitarios especialistas en el cultivo de hongos comestibles y explotación de hongos silvestres, los que en conjunto avalan más de 10 años de experiencia en Investigación Científica y Tecnológica en el área, la que se ha traducido principalmente en el mejoramiento del Cultivo del Champiñón Ostra, en la introducción a Chile del cultivo del Shiitake (Lentinula edodes) sobre sustratos artificiales, en experiencias preliminares en el  cultivo del Reishi (Ganoderma lucidum) y del Enokitake (Flammulina velutipes) así como también en el desarrollo de procedimientos de micorrización con Trufa (Tuber spp.) y otros hongos simbiontes o micorrizas de interés comercial.

Servicios

Servicios a todo Chile y América

La asistencia técnica consiste en un apoyo presencial para la implementación de algún cultivo de interés económico, esta se encuentra compuesta de visitas durante las distintas etapas: construcción, distintas etapas del cultivo y finalmente en alternativas de procesamiento.

Además se entrega capacitación en terreno para el personal que va a laborar en la planta. Se entregan informes técnicos y desarrollo de criterios para la resolución de problemas

PROYECTOS DE INVERSIÓN (PLANTELES DE CULTIVO)

El proyecto es un estudio que entrega una serie de antecedentes técnicos y comerciales para poder evaluar el negocio a emprender.

Proyecto Incluye:

1- Presentación escrita de la oportunidad de Negocio, Importancia del cultivo y

    Características de los productos.

2- Estudio de factibilidad técnica del Cultivo del hongo de su interés en Chile.

3- Protocolo de trabajo para el cultivo de esa especie.

4- Estructuración de un plantel multifuncional para el Cultivo de Hongos

    Comestibles Exóticos.

5- Diseño del plantel de Cultivo (croquis) y estudio de ingeniería.

6- Percepción de mercado objetivo (no es un estudio de mercado).

7- Programa de producción y escalamiento productivo con proyección a dos años.

Estudio de factibilidad económica con proyección a 4 años y no mayor, debido a que los ciclos de producción son muy cortos.

El sistema de apoyo consiste:

Presentación PowerPoint del proyecto en CD autoejecutable.

Formato de entrega:

1 CD con el proyecto completo

2 Copias anilladas.

Plazo de entrega: 4 semanas

TALLERES INFORMATIVOS SOBRE CULTIVO Y MERCADO

Estos talleres se desarrollan durante un día completo, generalmente en la planta de cultivo de algún cliente, en donde se entregan antecedentes de mercado, cultivo, equipamiento e insumos.

Se realizan además degustaciones de producto y visita guiada a una planta de cultivo resolviendo diversas consultas sobre tecnología y equipamiento.

El taller tiene por objeto interiorizar a los posibles productores en los sistemas de cultivo y su rentabilidad y entregar mayores herramientas de evaluación del negocio a emprender, en ningún caso pretende que la persona maneje en un día el cultivo de alguna especie, parta eso existen cursos o asesorías.

CONSULTAS TÉCNICAS ON LINE (SÓLO CLIENTES)

Este espacio de consultas es solo para clientes que necesiten resolver asuntos puntuales y no entregaremos libremente información de técnicas de cultivo o mercado actual, ya que es información que entregamos a través de algún producto.

CURSOS Y CAPACITACIÓN EN EL CULTIVO DEL SHIITAKE Y CHAMPIÑÓN OSTRA

Para  una  mayor comodidad  de nuestros  clientes   hemos  desarrollado  un sistema de formación a distancia, en el que se dan a conocer las técnicas de cultivo complementadas con video digitalizado para ser visto en computador o DVD, estos constituyen un gran esfuerzo y hacen parte de un material único a nivel mundial, ya que generalmente solo se puede acceder a libros en ingles.

CURSOS Y CAPACITACIÓN EN EXPLOTACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN

DE HONGOS SILVESTRES

Estos  cursos  se  entregan  generalmente  en  verano  y  se  desarrollan   en conjunto con municipalidades que deseen aumentar las competencias en estas áreas , desde la sexta región al sur, posteriormente también podrán encontrar estos cursos en formato multimedia.

CULTIVO DE TRUFA NEGRA EN CHILE

Asesoría para la implementación de truferas artificiales en plantaciones forestales y hortofrutícolas

CULTIVO DE LAS MORCHELAS (Morchella spp.) INDOOR y OUTDOOR

Incorporación del hongo  Morchella en el medio natural (Outdoor) y también transferencia tecnológica para el sistema de ambiente controlado (Indoor)

INVESTIGACIÓN

Nuestra empresa realiza investigación en conjunto con particulares o universidades en las distintas áreas de la micología aplicada Ej: Asesoría para la Implementación de laboratorios de Micología, incorporación de nuevos hongos a cultivo controlado, desarrollo de productos y sub producto

Contacto:

Rubén Medina Lama: 09-6104274

Carlos Cisterna Lagos: 08-8770285  

En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.

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