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NUEVO CURSO CULTIVO Y REPRODUCCION DE HUERTAS Y JARDINES ORGANICOS

01 de agosto de 2009 a las 10:00

Dirigido a: Público general, profesionales, técnicos, estudiantes, interesados en conocer las bases teórico-prácticas del cultivo natural.

Objetivos:

• Aprender a manejar de manera práctica, un huerto orgánico autosustentable orientado a la producción de alimentos (hortalizas), plantas medicinales, aromáticas y ornamentales, de calidad.

• Asesorar y estimular el emprendimiento de microempresas, mejorando el nivel social, cultural y económico de éstas a través del desarrollo de ideas innovadoras y rentables.

Relator: Alejandro Cañete M., Ingeniero Agrónomo titulado en la Universidad de Chile.

Modalidad: Clases teórico-integrativas con data show y clases prácticas en el jardín medicinal de la Escuela “Pehuén” y salidas a terreno.

Lugar: Escuela Taller “Pehuén”, ubicada en la Villa de Vida Natural, Manuel Lazaeta Acharán. Tomás Moro # 261, altura 7.200 de Apoquindo, Las Condes.

Inicio de clases y duración: Desde el mes de Agosto, 4 meses, 16 jornadas de 3 Hrs. c/u. Horario por convenir.

Valor de la inversión: $55.000.- Mensuales, incluye materiales y certificado.

Inscripción: - Escuela Taller “Pehuén” Tomás Moro #261.
- Vía telefónica: 77589504.

P R O G R A M A

Diseño de una huerta orgánica. Comprender y aplicar los factores de éxito en un huerto orgánico. Elección de cultivos según uso y exigencias del vegetal. Biodiversidad.

El suelo vivo y su importancia en el cultivo ecológico. Textura, permeabilidad, fertilidad. Nuestro trabajo en la huerta, manejos agronómicos. Planificación: Cuándo, qué y cómo cultivar un jardín autosustentable (hortalizas, plantas medicinales y flores). Rotaciones de cultivos.

Reproducción de huertos orgánicos. Métodos de propagación vegetal (sexual y asexual). Multiplicación de especies medicinales, nativas chilenas y exóticas. Siembra de hortalizas de invierno (Calendario de siembra). Sustratos adecuados.

Abonos orgánicos. Dinamizando las fuerzas de la naturaleza a través de la obtención y uso del compost, el humus y purines para producir alimentos de calidad nutritiva en equilibrio con el ambiente.

Plagas y enfermedades en el jardín, conocimiento del control biológico y aplicaciones de productos orgánicos para el manejo natural de problemas fitosanitarios. Plantas atrayentes de enemigos naturales y plantas repelentes, su implementación en el jardín.

Producción de aceites esenciales puros. Utilidad de los aceites esenciales en agricultura orgánica. Destilación de aceites esenciales y sus costos. Usos y aplicaciones terapéuticas.

Labores prácticas: Con el fin de integrar los conocimientos teóricos, los alumnos desarrollarán distintas labores aplicadas, las cuales se dirigen a:

- Aprender a realizar siembra de hortalizas en distintas épocas
- Reproducción de plantas, tanto en almácigos como por medio de propagación vegetativa.
- Preparación de compost, purines y humus de lombriz.
- Extracción de aceites esenciales 100% puros
- Deshidratado de hierbas medicinales
- Cuidado y mantención del jardín

Trabajo de investigación: Al final del curso se deberá entregar un trabajo de interés personal, el cual tendrá la modalidad de ensayo o revisión bibliográfica atingente a los conocimientos entregados en clase.

En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.

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