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Expertos en Aviculturas alternativas
Perdices- Codornices
Existen cuarenta y cinco especies de perdices en el mundo pertenecientes a veinticinco diferentes género. Las más conocidas son la Perdiz Chukar (Aléctoris Chukar), la perdiz gris (Perdix Perdix) y la perdiz roja o española (Aléctoris rufa).
La Perdiz Chukar es la especie que posee mejores caracterÃsticas para la crÃa y logro de buenos resultados tanto en producción de huevos como de carne.
La Chukar es un ave versátil para la crianza. En el apareamiento se las puede agrupar en juntas (parejas), o trÃos (un macho y dos hembras) en jaulas individuales, produciendo sobre a 60 huevos por hembra en la temporada de postura que se extiende entre septiembre y diciembre
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