SeminariosChileRegión MetropolitanaSantiago
CURSOS PARA EL SECTOR AGROALIMENTARIO
1. Curso Norma Mundial de Seguridad Alimentaria, Versión 5 del British Reatail Consortium-BCR.
Objetivo Principal
• Conocer y analizar el alcance, principios y requerimientos de la Nueva Versión de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (Global Standard for Food Safety versión 5, de enero de 2008) establecida por el British Retail Consortium.
Dirigido a: profesionales y técnicos de empresas del sector alimentos que estén certificadas o en vías de certificarse según esta Norma.
Viernes y sábado: 4 y 5 de septiembre de 2009, de 9 a 18 horas.
Duración: 16 horas cronológicas
2. Curso Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
Objetivo Principal
• Analizar los principios y fundamentos de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) de la Norma Chilena 2861 y del Códex Alimentarius (FAO, OMS) para la Cadena de productos alimenticios.
Dirigido a profesionales y técnicos de empresas del Sector Alimentos (procesamiento, embalaje, almacenaje y transporte de productos alimenticios) o profesionales de consultoras o certificación de sistema HACCP.
Viernes y sábado: 11 y 12 de septiembre de 2009, 9 a 18 horas
Duración: 16 horas cronológicas.
PRECIOS Y DESCUENTOS
Valor: $ 180.000 por cada curso (incluye certificado emitido por la UC y los materiales del curso impresos y CD)
Descuentos (no acumulativos): 10% por pago contado / 15% por inscripción de 3 o más personas de una misma empresa. Descuentos especiales para alumnos y ex alumnos de UC.
Facilidades: hasta 3 cuotas documentadas
(2) 354 4102
( baplacenuc.cl )En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.
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