Generadores de so2 no le cambie el color a su uva
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Anónimo Sábado 31 de Octubre del año 2009 / 13:24

No le cambie el color a su uva
FRESCA PRESERVA UVAS

Generadores de SO2, únicos con fase rápida impregnada

¿Qué hace el Generador de SO2? 

Genera gas de Anhídrido Sulfuroso (SO2) que elimina las esporas de Botrytis en la superficie de la uva, sella heridas y cortes producidos durante el embalaje y detiene el desarrollo de pudriciones en la uva de mesa embalada durante su almacenaje y transporte. 
  
¿Cómo funciona el Generador de SO2? 

Cuando la caja de uva es embalada y se produce una mínima humedad en su interior se activa la fase rápida produciendo una alta concentración de SO2 gas por un corto tiempo. Luego cuando la caja se almacena en frío a 0 °C (32 °F) la fase lenta produce una baja concentración de SO2 gas por varias semanas. 

 Â¿Qué precauciones hay que considerar? 

El adecuado control de la temperatura es uno de los factores más importantes en el almacenaje. La Botrytis se propaga el doble a 2 °C (35,6 °F) que a 0 °C (32 °F). Manteniendo un adecuado nivel de humedad dentro de la caja se previene el daño producido por blanqueado y el agotamiento anticipado del generador. La condición final de la uva depende de otros factores tales como calidad de la uva, procedimiento de embalaje, almacenaje y condiciones de transporte, etc. 

(2) 381 7000

( comercialquimetal.cl )

En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.



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