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Empresa

Jorge Gallardo Exportaciones pertenece a la empresa familiar Jorge Gallardo F.S.A.C., cuya estructura cuenta con un Directorio, un Gerente General y dos Gerentes de Área. La plana ejecutiva se compone de 6 profesionales de las áreas Administración, Contabilidad y Comercio Exterior. La plana técnica cuenta con 9 especialistas en maquinaria de alta tecnología y 40 operarios en la parte productiva de las Plantas de Producción, ubicadas en Peña Blanca, al interior de la Quinta Región de Chile, en Copiapó al sur del país, y en Placilla camino a Santiago, capital de Chile

Nuestra Historia

En 1945 Jorge Gallardo Ferrer sembró una semilla, JORGE GALLARDO EXPORTS

Sin siquiera dilucidar el futuro, este hombre dio comienzo a una gran empresa familiar que hasta ahora posee una edad de tres generaciones. Su hijo, Jorge Gallardo Pizarro, se hizo cargo de esta compañía junto a su esposa Daisy Oddershede Herrera. De su unión, la empresa creció hasta llegar a mercados tan importantes como Europa, América del Norte y Latinoamérica.

Pero eso no fue todo, ya que desde 1988, Jorge Gallardo Oddershede forma parte de esta empresa, incrementando las ventas y optimizando los procesos, de tal manera que en 1992 esta compañía ocupaba el octavo lugar, entre las empresas chilenas más grandes del rubro. Y este año 2002, Valeria Gallardo Oddershede también hace ingreso a esta empresa de tradición y calidad, proyectando la vida y éxito del negocio hacia el futuro.

Así, desde 1945 Jorge E. Gallardo F.S.A.C. trae lo natural a su empresa, entregando todo el sabor del campo envasado especialmente de acuerdo a sus requerimientos. La tierra provee, Jorge Gallardo Exportaciones selecciona, buscando la mejor calidad, sometiendo a los productos a un riguroso control, permitiendo a nuestros clientes comercializar alimentos ricos en fibra, libres de colesterol, naturales y nutritivos.

Infraestructura

Jorge Gallardo Exportaciones cuenta con 9 bodegas de aproximadamente 5.500 metros cuadrados, distribuidas en distintas ciudades a lo largo del país: Peñablanca (V Región), Placilla (V Región), Codegua (VI Región) y Copiapó (III Región).

Por otra parte, la empresa cuenta con 3 camiones propios y grúas horquilla para el transporte interno de carga. El despacho de productos a los puertos más importantes del Chile y a través de las fronteras de nuestro país, se hace mediante camiones propios que cuentan con choferes profesionales y forman parte de nuestra empresa.

Esta ventaja permite un desarrollo logístico que nos destaca en el cumplimiento de los compromisos de entrega, sin mencionar nuestra producción tecnificada e industrializada, con el mejor equipo de personas y la más alta calidad

Maquinaria

Jorge Gallardo Exportaciones posee:

-Maquinaria de tecnología de punta para la limpieza y selección de pasas y ciruelas, con un rendimiento de 7.000 kilos por turno de pasas grado A o B.

-Maquinaria para la selección de granos, con un rendimiento de 10.000 kilos por turno grado 1 o 2.

-Maquinaria para el envasado de legumbres y fruta seca, a razón de 12.000 kilos por turno de producto envasado entre 50 y 2.000 gramos de producto.

Productos

Frutos Secos

Las Frutas Secas o Nuts se producen desde la Cuarta a la Sexta región de Chile, entre los meses de Abril hasta Junio. Estos productos son Almendras y Nueces

Las Almendras se producen desde la Cuarta a la Sexta Región de Chile, entre los meses de Abril hasta Junio. Este producto se obtiene de un árbol denominado Almendro

Esta región climática tiene un clima mediterráneo y se caracteriza por la existencia de una estación lluviosa en el invierno (mayo-agosto) y de un periodo seco relativamente más prolongado entre septiembre y abril.

Frutas Deshidratadas

Las Frutas Deshidratadas se producen desde la Tercera a la Séptima Región de Chile, entre los meses de Febrero y Mayo; sin embargo, la colecta se efectúa 1 mes antes del término del período de producción. Estos productos son: Pasas, Ciruelas.

Las Pasas y Ciruelas, que pertenecen a la familia de Frutas Deshidratadas, se obtienen de la Uva y tras una delicado proceso de secado, además de otros, la uva se convierte en pasa de distintas variedades de acuerdo a su procesamiento. Se producen desde la Tercera a la Séptima Región de Chile, entre los meses de Febrero y Mayo; sin embargo, la colecta se efectúa 1 mes antes del término del período de producción.

En la III Región se produce un clima estepárico interior, que se extiende entre aproximadamente 30°S y 32.5°S (La Serena a La Ligua) Predominan condiciones de buen tiempo durante todo el año. La precipitación es relativamente escasa y se concentra durante los meses de invierno, definiendo un paisaje natural caracterizado por vegetación arbustiva y en general por plantas resistentes a la sequía.

Legumbres

Las Legumbres se producen desde la Cuarta a la Novena Región de Chile, donde la cosecha se realiza desde Febrero a Abril y la siembra se lleva a cabo 4 meses antes del término del período. Estos productos son: Frejoles, Lentejas y Garbanzos.

Los Frejoles pertenecen a la familia de las Legumbres y se producen desde la Cuarta a la Novena Región de Chile, donde la cosecha se realiza desde Febrero a Abril y la siembra se lleva a cabo 4 meses antes del término del período.

Desde la VIII Región se genera un clima templado lluvioso cuya principal diferencia con el clima mediterráneo es la ausencia de una estación seca, aunque sí se aprecia una disminución significativa de la precipitación durante el verano. La mayor abundancia de lluvia define un paisaje siempre verde, con un bosque nativo adaptado a una precipitación anual superior a 1000 mm.

Vegetales Deshidratados

Los Vegetales Deshidratados se producen desde la Cuarta a la Séptima Región de Chile, entre los meses de Abril y Junio; sin embargo, la colecta se realiza 2 meses antes del término del período. Estos productos son: Paprika que se elabora como resultado del pimentón molido, Ají, Orégano y Callampas.  

El Ají, muy similar en estética al Pimentón, se diferencia de este último al ser picante, mientras que el pimentón es dulce.

La Páprika, Ají, Orégano y Callampas pertenecen a la familia de los Vegetales Deshidratados y se produce desde la Cuarta a la Séptima Región de Chile, entre los meses de Abril y Junio; sin embargo, la colecta se realiza 2 meses antes del término del período.

Esta región climática tiene un clima mediterráneo y se caracteriza por la existencia de una estación lluviosa en el invierno (mayo-agosto) y de un periodo seco relativamente más prolongado entre septiembre y abril

Hierbas Naturales

Las hierbas se producen desde la Quinta a la Octava Región de Chile, entre los meses de Enero y Marzo. Su producción es anual y se denomina como "silvestre". Nuestro producto se obtiene de árboles y es identificado como: Boldo.

El Boldo pertenece a la familia de las Hierbas Naturales y se produce desde la Quinta a la Octava Región de Chile, entre los meses de Enero y Marzo. Su producción es anual y se denomina como "silvestre".

Entre la V y la VII se genera un clima mediterráneo que se caracteriza por la existencia de una estación lluviosa en el invierno (mayo-agosto) y de un periodo seco relativamente más prolongado entre septiembre y abril. Desde la VIII Región se genera un clima templado lluvioso cuya principal diferencia con el clima mediterráneo es la ausencia de una estación seca, aunque sí se aprecia una disminución significativa de la precipitación durante el verano.

Otros

La Miel de Abeja se produce desde la Cuarta a la Décima Región de Chile, entre los meses de Diciembre y Abril. Se realizan tres cosechas anuales, cada 2 meses en el período mencionado.

La Miel de Abeja se produce desde la Cuarta a la Décima Región de Chile, entre los meses de Diciembre y Abril. Se realizan tres cosechas anuales, cada 2 meses en el período mencionado.

Lupinos

El procesamiento de este producto se realiza 6 meses más tarde, luego de la cosecha.

Dado que no guardamos un stock de este producto, nuestros lupinos no bajan el nivel de calidad, ajustándose siempre a los requisitos del cliente, entregándole un producto fresco y recién procesado.

Los Lupinos se producen entre Marzo y Mayo, principalmente en la Novena Región.

El procesamiento de este producto se realiza 6 meses más tarde, luego de la cosecha.

Dado que no guardamos un stock de este producto, nuestros lupinos no bajan el nivel de calidad, ajustándose siempre a los requisitos del cliente, entregándole un producto fresco y recién procesado.

Desde la VIII Región se genera un clima templado lluvioso cuya principal diferencia con el clima mediterráneo es la ausencia de una estación seca, aunque sí se aprecia una disminución significativa de la precipitación durante el verano. La mayor abundancia de lluvia define un paisaje siempre verde, con un bosque nativo adaptado a una precipitación anual superior a 1000 mm.

Ubicación

Manuel Montt 1185

Camino Troncal

Parcelas 66 y 67

Peñablanca, Villa Alemana Chile

Fonos: 32- 2820355 – 2822246 – 2822249 – 2820211

Fax: 32 - 2821719

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