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Viña Gillmore, Vinos de Autor
Vinos
Los grandes vinos provienen de zonas lÃmites. El valle de Loncomilla presenta suaves lomajes que limitan con la cordillera de la costa, creando condiciones únicas para la viticultura de vinos tintos finos, en base al concepto del dry farming, donde la lluvia es esencial en los estados de desarrollo.
En Gillmore estamos continuamente estudiando nuestros viñedos para lograr un equilibrio en nuestras uvas, lo que junto aun trabajo de vinificación artesanal en la bodega reflejan el espÃritu del proyecto.
Nuestra meta es maximizar el potencial de la fruta de nuestra zona, con el clima único del secano costero, creando vinos únicos, vinos de autor. Captando la esencia de la zona.
Viñedos y Variedades
El fundo Tabontinaja cuenta con distintas variedades, donde predominan Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Carignon, Malbec, Syrah.
Las variedades han sido injertadas en plantas paÃs, de más de 100 años, las cuales aportan la adecuación al terroir.
La base de los grandes vinos son buenas uvas, por lo que, nuestro trabajo se centra en nuestras viñas, las cuales son manejadas manualmente, con certificación ISO 14001 en la producción, cada lote ha sido estudiado en su fenologÃa y desarrollo, buscando trabajar en él para obtener mejores vinos.
Quienes Somos
Gillmore es una empresa familiar, fundada en 1990 por Francisco Gillmore, quien en conjunto con su hija y yerno, desarrollaron el proyecto que dio origen a los vinos Gillmore.
Nuestra filosofÃa es producir grandes vinos, en el valle del Loncomilla, que abran la mente de nuestros consumidores, son vinos de autor donde el sello del trabajo se marca en los aromas, sabores y concentraciones.
Dirección Viña:
Camino a Constitución Km 20
San Javier, Chile
Tel: 73 – 197 5539
Fax: 75 – 197 5538
( francisco
gillmore.cl )http://www.gillmore.cl
En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.
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