Tanques de refrigeración de leche y tratamiento de leche

Packo es considerada una empresa pionera en el campo de la refrigeración y tratamiento de la leche. Durante más de 40 años, Packo ha fabricado un gran número de tanques de refrigeración de leche, equipos para centros de almacenamiento y sistemas de refrigeración instantánea, elementos de máquinas ordeñadoras, mini-lecherias completamente equipadas y sus componentes: pasteurizadores, sistemas de agua helada, bombas, etc.

Tanques de refrigeración de leche

Packo es uno de los líderes en la fabricación de sistemas de refrigeración de leche. Disponemos de una amplia y moderna gama de tanques estáticos de refrigeración de leche, abiertos y cerrados. Ponemos a su disposición tres sistemas diferentes de refrigeración –agua helada, expansión directa y refrigeración instantánea- y varios sistemas de control, limpieza y verificación. Los tanques Packo de refrigeración de leche cumplen con todas las normas internacionales, incluidas las normas ISO 5708, EN-60529, EN-13732, NBN 35-001, etc.

Minicentrales lecheras

Packo lleva 20 años fabricando pequeñas líneas de tratamiento de leche y ha dejado su huella en todo el mundo. La gama comienza con pasteurizadores por tandas con una capacidad de 150 litros y se amplia con minicentrales lecheras llave en mano y completamente equipadas con una capacidad de tratamiento de hasta 10.000 litros por hora. Las minicentrales lecheras son verdaderas líneas de tratamiento de leche, basadas en la tecnología de las centrales lecheras de mayores dimensiones, pero a una escala reducida. Pueden suministrarse e instalarse adecuadamente para los productos lácteos más comunes, como por ejemplo, leche de consumo, nata, mantequilla, yogures, kéfir, otros productos de leche fermentada, queso fresco y curado, etc.

Centros de almacenamiento de leche

Los centros de almacenamiento de leche suelen estar ubicados en áreas rurales. Los granjeros transportan la leche sin pasteurizar a estos centros después de cada periodo de ordeño para que se refrigere en un tanque a granel. El camión cisterna de la fábrica de productos lácteos recoge entonces la leche depositada en el centro. Packo ha equipado a muchos de estos centros en diferentes lugares del mundo, con frecuencia en condiciones climáticas adversas.

Pasteurizadores

La pasteurización de los productos lácteos es uno de los posibles tratamientos de calentamiento usados para eliminar por completo la presencia de bacterias dañinas y reducir considerablemente el número total de microorganismos. La pasteurización puede realizarse en pasteurizadores por tandas para pequeñas cantidades o mediante pasteurizadores de flujo continuo para mayores producciones diarias.

Sistemas de agua helada

El agua helada como medio de refrigeración se usa con frecuencia en las granjas lácteas. Un ejemplo destacado lo encontramos en las máquinas productoras de hielo de Packo, se trata del almacenamiento de energía en forma de hielo que se funde para la refrigeración de productos.

Componentes de las maquinas ordeñadoras

Packo ofrece una amplia gama de componentes de acero inoxidable usados en las salas de ordeño y en los anexos. Disponibles fuera de nuestra gama estándar, personalizados o elaborados junto a usted, todos los componentes son diseñados y fabricados por expertos en acero inoxidable con conocimientos profesionales del campo de aplicación. Se garantiza un acabado excelente mediante el pulido electrolítico.

Bombas

Decenas de miles de bombas centrífugas Packo dan muestras de su fiabilidad en el quehacer diario de las granjas lácteas de todo el mundo. Las bombas FP4100, FP4600 y FP66 se integran en las máquinas ordeñadoras y en los tanques de refrigeración de leche. Las bombas FP66, FP68 y FP2 componen el núcleo de las unidades de tratamiento de la leche y de las líneas de manipulación de leche, productos lácteos y soluciones de limpieza. Los modelos SCP66 y SCP2 son bombas autoaspirantes, ideales para las aplicaciones de limpieza in situ.