Uso de Biotecnologia para Aumentar la Rentabilidad de Plantaciones de Castaño
Mejoramiento Genético, Hongos Micorrícicos Comestibles, Período de Rotación
Conservación Medio AmbienteBiotecnologíaChileRegión del Bío-BíoConcepción
Anónimo Jueves 16 de Agosto del año 2007 / 12:00

Título proyecto:

Uso de herramientas biotecnológicas para aumentar la rentabilidad de plantaciones de castaño en la VIII Región

Sede: INFOR Bío Bío

GIT: Mejoramiento Genético y Biotecnología

Jefe de proyecto: Marta González Ortega

Contacto: Marta González Ortega. Directora de Proyecto. Camino a Coronel Km. 7,5 San Pedro de la Paz, Concepción. Fono-fax:56-41-749090.

Otros Antecedentes

Fuente de financiamiento:

INNOVA BIO BIO - FIA (Fundación para la Innovación Agraria)

INFOR (Instituto de Investigación Forestal)

Monto:

Monto Total Proyecto : $ 126.751.136 (US$ 211,252)

INNOVA BIO BIO – FIA : $ 73 .515.871 (US$ 122,526)

INFOR : $ 29.345.265 (US$ 48,909)

Asociados : $ 23.890.000 (US$ 39,817)

Introducción:

Frecuentemente las plantaciones forestales no presentan ingresos netos positivos durante la rotación, sino que estos se concentran al momento de la cosecha. Esta situación suele desalentar a los propietarios, quienes deben esperar toda una rotación para percibir los ingresos de su inversión, impidiendo que estas plantaciones se establezcan.

También es frecuente que en tales situaciones los crecimientos observados y los costos de las labores de replante contribuyan a condicionar o evitar efectuar faenas de forestación.

Una forma de revertir esta situación es proveer a los propietarios de una fuente de ingresos adicionales, idealmente de alto valor y de retorno anual, que se asocie y complemente con las plantaciones forestales. Los hongos micorrícicos comestibles cumplen con estos requisitos y adicionalmente pueden contribuir de forma significativa a mejorar el desarrollo de las plantaciones, disminuir los costos de replante y generar un flujo de ingresos en gran parte del período de la rotación, lo que puede hacer más atractiva la inversión en forestación.

El Castaño ( Castanea sativa ) es una especie emergente en Chile, incluida en el programa de diversificación forestal del Gobierno y con bonificaciones interesantes para ser forestada a nivel de pequeños propietarios forestales. El castaño, presenta una madera de muy buena calidad, muy cotizada tanto a nivel nacional como internacional, donde es considerada una madera valiosa.

Las principales aplicaciones de la madera de castaño se encuentran en la industria del mueble, la artesanía y en la obtención de chapas. Además de la madera proveniente de raleos se pueden obtener postes y polines.

En Chile se identificaron algunas plantaciones de castaño de tipo forestal de 5-35 años, entre las regiones VIII y X que, a pesar de ser escasas y de carácter experimental, permiten constatar que el crecimiento en volumen del fuste es interesante para efectos forestales, obteniéndose un volumen cercano a 1 m 3 por árbol alrededor de los 35 años.

Esta especie perteneciente a la familia de las Fagaceas, se puede asociar a algunos organismos del suelo como son las ectomicorrizas, los cuales actúan a nivel de la raíz produciendo una plántula más sana ya que el micelio del hongo consume los exudados de las raíces compitiendo con los patógenos no permitiéndoles obtener alimento. Cada punto de unión con la raíz libera antibióticos y fungistáticos, recubriendo la raíz y protegiéndola de hongos y bacterias. Además, libera hormonas de crecimiento (IAA,IPA,IBA,ANA), aumentando el volumen radicular favoreciendo el enraizamiento de plantas y estacas. Por último, permite aumentar la superficie de acción de las raíces, captando nutrientes y agua.

Una de estas relaciones simbioticas para la especie Castanea sativa , corresponde a la trufa ( Tuber melanosporum ), hongo de muy alto valor en los mercados nacionales e internacionales. Este hongo subterráneo se desarrolla y crece en simbiosis con las raíces de ciertos árboles, como la encina, el castaño, el roble, el nogal, entre otros.

Por otro lado, se encuentran las especies Boletus edulis , Amanita caesarea, Boletus aereus , Cantharellus cibarius , etc., los cuales se presentan en los mercados internacionales con valores muy importantes que hacen viable e interesante su incorporación en plantaciones forestales en nuestro país.

Cobertura geográfica:

VIII Región del Bío-Bío

Objetivo general:

Aumentar la rentabilidad de las plantaciones de castaño que se establezcan en la Octava Región a través del uso de genotipos superiores inoculados con hongos micorrícicos de valor comercial.

Objetivos específicos:

Identificar, seleccionar y desarrollar las técnicas de masificación e inoculación de hongos micorrícicos de valor comercial asociados a castaño.

Masificar genotipos selectos de castaño a través de técnicas de propagación de plantas.

Evaluar el grado de colonización de hongos micorrícicos en ensayos de castaño establecidos con plantas inoculadas.

Transferir los conocimientos adquiridos a los usuarios potenciales sobre la alternativa productiva.

Desarrollar una unidad de investigación y servicios en micropropagación e inoculación de plantas.

Resultados en el horizonte del proyecto:

Identificación de hongos micorrícicos comestibles de alto valor comercial, apropiados para inoculación de castaño.

Protocolo de masificación de las especies micorrícicas seleccionadas.

Protocolo de inoculación para los hongos identificados.

Réplicas micropropagadas obtenidas a partir de 20 clones selectos de castaño.

Unidades experimentales establecidas en sitios de la Octava Región.

Antecedentes de crecimiento, supervivencia y avances de colonización en plantas inoculadas establecidas en terreno.

Paquete tecnológico sobre las nuevas alternativas productivas asociadas a castaño.

Laboratorio de micropropagación e inoculación de plantas reacondicionado para producción de plantas con fines de venta.

Resultados post proyecto:

Plantaciones comerciales con plantas de castaño micropropagadas e inoculadas.

Producción de madera de castaño.

Producción de cuerpos frutales de hongos comestibles.

Resultados esperados:

Impactos

El beneficio económico directo para el propietario será aumentar la rentabilidad de sus plantaciones de castaño a través de la generación de un ingreso anual permanente en el tiempo, complementario a los ingresos producto de la venta de madera de ambas especies, por medio de la venta de hongos comestibles. Conjuntamente se aumentará la calidad y cantidad de madera cosechada de las plantaciones debido a la utilización de individuos genéticamente mejorados simultáneamente con la asociación micorrícica.

Para el Instituto Forestal, este proyecto brinda la oportunidad de mejorar su infraestructura de propagación de hongos y plantas al reacondicionar el laboratorio de biotecnología ubicado en la Sede Bío-Bío. Al mismo tiempo permitirá al Instituto obtener recursos directos a través de la venta de los servicios de masificación, inoculación de hongos comercialmente atractivos en la producción de plantas de castaño.

En el ámbito del beneficio social, con la implementación de este proyecto se espera aumentar la ocupación a nivel regional como resultado del fomento al establecimiento y manejo de plantaciones con nuevas especies forestales (castaño), la colecta, comercialización y procesamiento de los hongos micorrícicos comestibles y frutos asociados a estas plantaciones.

( mmolinainfor.cl )
http://www.infor.cl/areas_investigacion/plantaciones/uso_herramientas_biotec_%20castano_2004.htm

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