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¿Qué Son?
Las OrquÃdeas son plantas herbáceas perennes de la familia Orchidaceae, clase Liliopsida (monocotiledóneas), muy abundantes, con más de 600 géneros y 17.000 especies en el mundo. Aunque son más abundantes en los trópicos, también existen especies en ambientes templados, desde el nivel del mar a grandes altitudes. Se caracterizan por poseer flores muy vistosas, hermafroditas (ambos sexos en la misma flor), zigomorfas (con 1 solo plano de simetrÃa), trÃmeras (3 sépalos y 3 pétalos) y una columna central que sustenta las estructuras reproductivas masculinas (anteras) y femeninas (pistilo) llamada ginostemo.
El pétalo inferior se llama labelo y su morfologÃa define a los distintos géneros de orquÃdeas. Las flores pueden ser aisladas o en inflorescencia y son polinizadas por insectos. El polen se encuentra aglomerado, formando una masa llamada polinio el que tiene un extremo con un ensanchamiento glandular, pegajoso, que sirve para que el polinio se adhiera al cuerpo del insecto polinizador. El fruto es una cápsula seca con muchas semillas pequeñas, sin endosperma y con embrión no diferenciado.
Algunas viven en las ramas de los árboles (epifÃticas), otras sobre rocas (litofÃticas) y algunas en el suelo (terrestres). Las raÃces de las epÃfiticas y litofÃlicas están adaptadas a vivir expuestas al aire o inmersas en materia orgánica, ya que tienen un tejido acumulador de agua llamado velo.
Tienen dos tipos básicos de crecimiento. Simpodial, en las que el nuevo crecimiento se produce en sentido horizontal, a partir de un tallo subterráneo o rizoma, generando una sub-unidad capaz de producir una flor o inflorescencia y de ser eventualmente separada de la planta (ej. Cattleya). Monopodial, en las que el nuevo crecimiento se produce en sentido vertical, con lo cual la planta crece constantemente en altura (ej. Phalaenopsis).
Géneros
Cattleya (C.): orquÃdeas epifÃticas o litofÃticas, con crecimiento simpodial, originarias de los bosques húmedos de América Central y Sud América.
Son las más conocidas por producir flores muy grandes y llamativas y productos culinarios como la Vainilla.
Phalaenopsis (Phal.): orquÃdeas epifÃticas o litofÃticas, con crecimiento monopodial. Se las conoce como "orquÃdeas mariposa nocturna" por la similitud de sus flores con esos insectos. Son originarias del este de los Himalayas, de Australia y las tierras bajas de Filipinas.
Cymbidium (Cym.): OrquÃdeas epifÃticas, litofÃticas o terrestres, con crecimiento simpodial. Crecen en hábitats soleados de altura, desde la India hasta Japón y Australia.
Dendrobium (Den.): OrquÃdeas epifÃticas, litofÃticas o terrestres, con crecimiento simpodial. Crecen en hábitats de baja y gran altitud en Asia y el PacÃfico tropical y subtropical. Existen especies con pseudobulbos y otras con largos tallos suculentos (cañas).
Oncidium (Onc.): OrquÃdeas epifÃticas, litofÃticas o terrestres, con crecimiento simpodial. Son originarias de hábitats tropicales y subtropicales de América, principalmente de Los Andes y Brasil.
Miltonia (Milt.): OrquÃdeas epifÃticas con crecimiento simpodial. Se conocen comúnmente como "orquÃdeas pensamientos" por la similitud de sus flores con las plantas de jardÃn llamadas pensamientos. Originarias de Brasil, donde crecen en hábitats de baja a media altitud.
Paphiopedilium (Paph.): orquÃdeas terrestres, rara vez epifÃticas, con crecimiento simpodial. Conocidas como "orquÃdeas zapatilla de dama" por la similitud de las flores con las zapatillas de levantarse de mujer. Crecen desde el sudeste de la India a Nueva Guinea y Filipinas, en hábitats boscosos de montaña, con lluvias ocasionales y con una larga estación seca.
OrquÃdeas Chilenas
Las orquÃdeas chilenas son terrestres, con un rizoma subterráneo, hojas basales en roseta desde donde surge una vara floral de distinta longitud, la que sustenta de una a varias flores, dependiendo de la especie. Sus raÃces se asocian con hongos (micorrizas), los que son esenciales para el buen desarrollo de la planta. En Chile existen 80 especies distribuidas en 7 géneros. Se encuentran normalmente en hábitats soleados, aunque algunas viven en hábitats boscosos. Son especies poco frecuentes, presentes en general en bajas densidades, por lo que es importante no extraer plantas, flores y frutos en forma desmedida.
Se conoce poco de su taxonomÃa, ecologÃa, distribución, formas de polinización, asociación con micorrizas, etc.
Glosario
Antera: es la parte masculina de la flor encargada de producir el polen.
Caña: es un tallo suculento o engrosado para almacenar agua y nutrientes, caracterÃstico de los Dendrobium.
EpÃfito, epifÃtico: es una planta que crece naturalmente sobre otra planta, pero que no depende de ella para su nutrición u obtención de agua.
Especie: es un tipo de planta que es distinto genéticamente de otro.
Fertilizante foliar: es un tipo de fertilizante que se mezcla con agua y que se aplica directamente sobre las hojas de la planta.
Fertilizante: son minerales esenciales para la nutrición de la planta.
Género: corresponde a la agrupación de especies de plantas que comparten caracterÃsticas morfológicas similares y que, por ende, están emparentadas.
Hábitat: es la ubicación geográfica donde una planta normalmente crece.
HÃbrido: es una planta resultante de la cruza de dos especies distintas.
Inflorescencia: es un grupo de flores dispuesto en un mismo tallo.
Keiki: es una palabra Hawaiana utilizada para referirse a una planta pequeña o plántula producida asexualmente por una planta de orquÃdea, como en las Phalaenopsis o Dendrobiums.
Labio, labelo: es un pétalo inferior de una flor de orquÃdea, especializado para ayudar en la polinización de la planta, por insectos. Tiene una forma distinta, generalmente más grande, de los otros pétalos de la flor.
LitofÃtico: es una planta que crece sobre rocas.
Mericlone: es una planta derivada del cultivo de tejido in vitro y que es idéntica genéticamente a la planta madre.
Monopodial: es una planta que tiene un solo tallo que crece verticalmente o en altura y que produce hojas y flores a lo largo de él.
Nudo: es la parte del tallo donde se une una hoja o un tallo lateral.
FotosÃntesis: es el proceso a través del cual la planta fabrica carbohidratos o azúcar a partir del agua y dióxido de carbono. Este proceso ocurre en las partes verdes de la planta, que poseen clorofila.
Pseudobulbo: es una porción engrosada de la parte basal del tallo de muchas orquÃdeas, encargada de almacenar agua y nutrientes.
Rizoma: es un tallo que crece horizontalmente, en forma indefinida, a partir del cual se forman raÃces adventicias, hojas y/o ramas.
RaÃces adventicias: son raÃces que se producen a partir de yemas ubicadas en los tallos de la planta y que no provienen de la raÃz original del embrión.
RaÃces aéreas: son aquellas raÃces que crecen por sobre el medio de crecimiento.
Simpodial: es una forma de crecimiento de las plantas en sentido horizontal o lateral, a lo largo de un rizoma.
Sustrato, medio: material en el cual se hace crecer una planta; puede ser orgánico, como corteza de árbol, o inorgánico, como piedras de lava.
Terrestre: es una planta que crece anclada al suelo, desde donde extrae el agua y nutrientes minerales necesarios para su sobrevivencia.
Vaina: es una hoja modificada que protege a una inflorescencia u hoja emergentes.
Velamen: es el tejido que cubre las raÃces aéreas de las orquÃdeas epifÃticas, encargado de absorber agua y de evitar la evaporación excesiva de agua desde el tejido radical.
Yemas: son estructuras pequeñas de las plantas ubicadas en los nudos de los tallos y en el extremo terminal de los tallos, encargadas de producir nuevas ramas o flores.
http://www.orquideas.cl
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