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CURSOS DE HELICICULTURA

 

La empresa  CARACOL UNIDOdicta cursos de helicicultura

 

Cursos a su disposición: (SANTIAGO Y PAINE)

 

• Curso básico de helicicultura: Cría de caracoles de tierra Helix Aspersa Müller, para quienes deseen adquirir nociones generales de la helicicultura.

 

• Curso avanzado: Crianza de caracoles Helix Aspersa Muller, manejo de un criadero y comercialización,, para quienes disponen de un conocimiento básico de la materia y desean dedicarse a la actividad, implementando y manejando de manera eficiente su propio plantel.

 

• Curso de desbabe: Cómo obtener baba de caracol y como procesarla para la obtención de cremas, geles y lociones.

 

Los cursos son dictados por las tres socias helicicultoras que conforman esta empresa, quienes cuentan con una basta experiencia:

 

MACARENA MILLAR

KIKA SANNINO

 

  

CURSO BASICO DE HELICICULTURA: (1 día completo)

 

Crianza de caracoles de tierra Helix Aspersa Müller.

 

Consta de un día en terreno, visita al criadero (donde se podrá observar en terreno las distintas etapas del crecimiento de los caracoles y las instalaciones necesarias en un plantel) y materiales incluidos. 

 

OBJETIVO DEL CURSO:

 

Al finalizar el curso el participante tendrá una perspectiva clara de la helicicultura, de la crianza del caracol Helix Aspersa Müller y de como implementar un criadero.

 

 

 

 

 

 

 

CURSO AVANZADO DE HELICICULTURA (2 días)

 

Crianza de caracoles Helix Aspersa Müller, manejo de un criadero y comercialización.

 

Consta de dos días en terreno, e incluye materiales.

La etapa del curso se trabajará en el criadero donde se podrán observar los caracoles en sus distintas fases de desarrollo y se realizarán en terreno todas las tareas diarias a ejecutar en un plantel, como retiro de caracoles muertos, identificación de enfermedades, retiro de comederos,  preparación de alimentos, control de ponederos y su respectivo traslado a sitio de incubación, limpieza de jaulas, proceso de sanitización etc.

 

OBJETIVO DEL CURSO:

 

Al finalizar el curso, el participante tendrá conocimiento avanzado de la helicicultura, de la crianza del caracol Helix Aspersa Müller, su comercialización, implementación e instalación de un criadero y será capaz de realizar de manera eficiente todas las labores requeridas en el manejo de un plantel de caracoles.

 

 (* Incluye Manual CARACOL UNIDO).

 

 

 

CURSO  DE  DESBABE: BABA DE CARACOL Y  CREMAS (1 día)

 

Como obtener Baba de caracol, como procesarla, que análisis de laboratorio son necesarios o se deben realizar, para poder obtener cremas.

 

Consta de un día en terreno, e incluye  materiales.

La etapa práctica del curso y el desarrollo teórico se realizara directamente en sala de procesamiento en condiciones las higiénicas necesarias, con materiales de laboratorio y un manual de desbabe.

 

OBJETIVO DEL CURSO:

 

Al finalizar el curso, el participante tendrá conocimiento avanzado de la baba del caracol, componentes de la baba de Helix Aspersa Müller, su comercialización, implementación e instalación de un criadero y será capaz de producir sus propias cremas y productos relacionados.

 

 

* Incluye Manual de extracción de baba de caracol

En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.

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