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Viñedos Emiliana

HISTORIA

“La calidad nace en nuestros viñedos”

Viñedos Emiliana S.A, se fundó en el año 1986 bajo el nombre de Bodegas y Viñedos Santa Emiliana con el propósito de producir vinos de excepción, que sean el resultado de un trabajo efectuado con especial preocupación mediante un manejo integrado de los viñedos. En Viñedos Emiliana S.A. trabajamos cada una de las partes del proceso productivo como un fragmento fundamental del todo, mediante un tratamiento riguroso desde los suelos hasta llegar al resultado final, un vino de gran calidad.

Un aspecto muy importante que nos caracteriza, es que desde los inicios nos hemos concentrado en invertir en campos propios, lo que nos ha llevado a contar actualmente con 1.500 hectáreas en los mejores valles de Chile. Gracias a esto, hoy podemos decir que cada botella contiene lo mejor de las zonas vitivinícolas chilenas.

Partiendo de la premisa “La calidad nace en nuestros viñedos”, nuestra empresa está constantemente innovando para lograr la calidad que nos caracteriza, garantizando que toda la uva que se utiliza en nuestros vinos proviene de nuestros propios viñedos, ubicados en los Valles de Casablanca, Maipo y Rapel (Cachapoal y Colchagua). Los tres, reconocidos internacionalmente, por poseer los mejores suelos, climas y topografías de Chile para el uso vitivinícola.

En el proceso de producción es fundamental la armonía entre la calidad de los viñedos, la rigurosidad en los procesos y el compromiso del equipo humano que trabaja en la empresa. Bajo dichos parámetros en Viñedos Emiliana S.A., hemos puesto en práctica el sistema de manejo integrado, con el fin de cumplir con altos

estándares de producción medio ambiental de carácter internacional. Este espíritu de cuidado y de preocupación por el medio ambiente nos llevó a que en el año 2001 fuéramos pioneros en Chile en recibir la certificación ISO 14.001, motivo de gran orgullo para todos quienes cada día nos esforzamos en hacer un vino de alta e incuestionable calidad, que tiene como valor agregado el cuidado del campo chileno.

En 1998 concretamos un importante proyecto que consistió en aportar excelentes viñedos de los valles de Casablanca, Maipo y Colchagua, con el fin de incorporarlos a un manejo de agricultura orgánica y biodinámica, dando origen a Emiliana Orgánico, un proyecto único en Chile y pionero en Latinoamérica

  Gracias a nuestra filosofía de trabajo, que nos identifica como una empresa que elabora vinos de calidad garantizada desde el origen, nos hemos posicionado como una de las principales exportadoras de Chile. Bajo la marca Walnut Crest, hemos logrado un espacio destacado en el mercado norteamericano, ubicándonos dentro de las diez marcas de vino importado más vendidas en ese país. En Chile, ocupamos el primer lugar en ventas de vino embotellado.

Hoy nuestra empresa distribuye sus productos a 40 países en América del Norte, América del Sur, Europa y Asia.

Misión

Viñedos Emiliana.

Viñedos Emiliana S.A. es una empresa experta en viñedos que cree firmemente que el buen cultivo de la uva, no es un fenómeno puramente técnico, sino que es el compromiso de muchos con una agricultura de excelencia, que busca adaptar las mejores variedades a los distintos microclimas y terrenos de Chile, buscando un adecuado equilibrio entre productividad de la vid y calidad del vino, disminuyendo además el uso de agentes no naturales, mediante el manejo integrado del viñedo.

Somos una empresa orientada al viñedo y su cultivo, donde juega un rol importante el vinicultor, sea éste técnico u obrero agrícola, es por ello, que damos prioridad a la capacitación y a la innovación.

Viñedos Emiliana S.A. , culmina este proceso con una transformación de sus más importantes predios hacia la agricultura Orgánica y Biodinámica. Estos predios son parte de Emiliana Orgánico. La filosofía de esta agricultura es potenciar la intervención de agentes naturales, propiciando prácticas de cultivo sustentables y de este modo permitir que el vino exprese toda la naturalidad del terroir de donde provienen sus uvas.

Nos enorgullecemos de nuestros vinos, no sólo por su calidad final sino por la calidad del proceso productivo, tanto de nuestros viñedos orgánicos como en los que no lo son, esta dimensión de vitivinicultura, nos identifica y en ella se basa nuestro nombre, Viñedos Emiliana S.A.

EMILIANA ORGÁNICO

En 1998 nuestra empresa aportó excelentes viñedos de los valles de Casablanca, Maipo y Colchagua, con el fin de incorporarlos a un manejo de agricultura orgánica y biodinámica, dando origen a Emiliana Orgánico , un proyecto único en CHILE y pionero en Latinoamérica.

Este proyecto surgió como consecuencia de la búsqueda de la máxima calidad a través de procesos productivos que se expresan en el producto final, girando en torno al cuidado y respeto por la tierra, mediante una agricultura sustentable, minimizando los procesos artificiales y el uso de productos sintéticos, buscando fundamentalmente prevenir las enfermedades antes de curarlas, lo que implica un trabajo muy delicado sobre cada planta.

Bajo el concepto Orgánico, el viñedo es considerado un recurso viviente, con un balance propio que debe ser conservado. Es por esto, que los nutrientes de la tierra son generados en el mismo campo.

El espíritu de Emiliana Orgánico se sustenta en el cuidado y dedicación absoluta por el viñedo y el compromiso férreo por el medio ambiente, logrando de esta forma la máxima expresión del terroir, conservando todas las particularidades de la uva y obteniendo un resultado de extraordinaria calidad.

MERCADOS

Nuestra empresa actualmente es una de las cinco viñas que manejan los mayores volúmenes de exportaciones en Chile. Con presencia en cuarenta países de América del Norte, América del Sur, Europa y Asia el cual tiene su principal destino Estados Unidos, donde se comercializa bajo la marca privada Walnut Crest, la cual se ha ganado un prestigioso lugar en el mercado

Vinos

Línea Varietal

Son vinos jóvenes, frutosos y fáciles de disfrutar.

Desde el momento de su lanzamiento están listos para ser consumidos. Cada uno de estos vinos está claramente identificado con la cepa que le da origen, y son fieles a los sabores y aromas de la uva.

- Cabernet Sauvignon.

- Merlot.

- Syrah.

- Chardonnay

- Carmenerè

Línea Reserva

Son vinos producidos en lotes especiales, localizados en las mejores zonas vitivinícolas de Chile.

Poseen un período de guarda de doce meses en barricas de roble americano.

- Chardonnay

- Sauvignon Blanc

- Cabernet Sauvignon / Syrah

- Carmenerè / Cabernet Sauvignon

Reserva especial

Se seleccionan manualmente las mejores uvas de nuestros viñedos, originando un vino de la más alta calidad que muestra las características propias de la variedad. Este vino posee un período de 12 meses de guarda en barrica de roble francés.

- Syrah

VIÑEDOS

- Casablanca, Cordillera, Rincón de Peña

- El Recurso, Linderos, Los Morros

- El Estero

- Las Palmeras

- Los Robles, Los Helechos

- Totihue

- Chimbarongo

- Lihueimo

Desde sus inicios, Viñedos Emiliana S.A. ha tenido como principal preocupación el cuidado y el manejo adecuado de los campos en donde se produce el vino, un aspecto fundamental para cumplir con la premisa que mueve a Emiliana: “La Calidad nace en nuestros viñedos”. Esto unido a la experiencia de años más la inclusión de tecnología, busca producir fruta de alta calidad sin afectar el medio ambiente que nos lleva a hacer realidad el concepto de Producción Integrada. 

VALLES

- Valle Casablanca

- Valle Maipo

- Valle Rapel

- Valle Cachapoal

- Valle Colchagua

NUESTRAS BODEGAS

“Somos una empresa en la cual la calidad, es una constante en cada etapa del proceso de vinificación”

…Una vez realizada la vendimia, las uvas provenientes de nuestros propios viñedos son trasladadas a bodegas, experimentando diversas etapas como: recepción de la vid, fermentación en estanque y guarda. En estas etapas esencialmente se define el cuerpo y la textura de nuestros vinos.

Nuestras bodegas (Palmeras, Maipo, Pedehue, La Gloria, Linderos y Los Robles), están distribuidas estratégicamente entre los Valles de Rapel y Maipo. Estas cuentan con la más alta tecnología e infraestructura. Condiciones que sumadas al compromiso de nuestro equipo humano, permiten alcanzar un proceso de alta calidad, dando origen a nuestros excelentes vinos.

POLÍTICA AMBIENTAL DE LA EMPRESA

Como resultado de la preocupación y el cuidado por el medio ambiente, logramos en el año 2001, ser la primera viña en recibir la certificación ISO 14.001. Esto es consecuencia de políticas ambientales claras asumidas como propias por todos los que formamos parte de la empresa.

Viñedos Emiliana S.A. elabora y exporta vinos orgánicos, y con manejo integrado provenientes de los Valles de Casablanca, Maipo y Rapel. Ambos sistemas constituyen pilares fundamentales del sistema de gestión Ambiental.

Viñedos Emiliana hace real su compromiso con el Medio Ambiente a través de:

La manutención de un Sistema de Gestión Ambiental actualizado y dinámico.

Planificar los procesos productivos con criterios preventivos frente a la contaminación.

Asegurar el enfoque hacia los Aspectos Ambientales de sus actividades, y la entrega de herramientas para el monitoreo y gestión de ellos.

El cumplimiento de los requisitos legales ambientales y otros requisitos adquiridos por la viña que estén relacionados con sus aspectos ambientales

La entrega de herramientas para fomentar, manejar y gestionar el mejoramiento continuo en los procesos de Viñedos Emiliana.

Sistemas de trabajo basados en las buenas prácticas agrícolas y ambientales, en el manejo integrado de nuestros viñedos, en el manejo orgánico de viñas y de procesos de vinificación, así como la implementación de acciones de producción limpia.

Respeto por flora, fauna, la biodiversidad, el uso de recursos naturales y la salud de las personas.

Sistemas para la medición periódica y gestión de los aspectos ambientales, en términos de una aplicación eficaz y eficiente del sistema de gestión ambiental.

Planificación y evaluación sistemática de objetivos, metas y programas relacionados con los Aspectos Ambientales, así como con elementos que permitan mantener bajo control los procesos de la viña, generando el menor impacto ambiental posible de acuerdo a la factibilidad de Viñedos Emiliana.

Mantener metodologías y medios para comunicar y capacitar a quienes trabajan en Emiliana o en nombre de ella, en relación con los temas ambientales, con nuestras metodologías de control y en el espíritu de esta política.

ISO 14001

Viñedos Emiliana S.A. fue la primera viña chilena que adoptó voluntariamente los estándares internacionales del cuidado y protección del medio ambiente.

La pasión por la búsqueda de la calidad debe ir siempre de la mano con la capacidad innovadora y visionaria. Es esto, lo que nos ha permitido hoy gozar del prestigio de ser pioneros en Chile en obtener el certificado ISO 14.001.

Tour

El trabajo y dedicación de la gente, el manejo delicado de los viñedos con el cariño y respeto que merece la naturaleza, se refleja en el resultado final: vinos de gran calidad”.

Viñedos Emiliana S.A., te invita a vivir una experiencia inolvidable, en donde además de conocer acerca del cultivo, cosecha y producción de nuestros vinos, podrás degustar distintas variedades tanto orgánicas como tradicionales.

Los participantes de este tour podrán optar a la compra de toda nuestra línea de productos de exportación y tendrán la oportunidad de adquirir interesantes recuerdos de su visita.

No pierda la oportunidad de visitar el lugar en que nacen los mejores vinos chilenos, y haga un regalo a sus sentidos.

Para mayor información favor contactar con:

Fernando Pavón.

Teléfono Celular :56-9-327 4019              

Ubicación

Edificio World Trade Center

Avda Nueva Tajamar 481, of 701

Torre Sur

Las Condes

Santiago, Chile

Telefono: 56 – 2 – 353 9130

Fax: 56 – 2 – 333 2728 

En Seragro todos pueden publicar. tomar precauciones basicas de seguridad para evitar estafas.

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